Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Pekanbaru tengah bersiap menghadapi bulan suci Ramadan. Disperindag menyiapkan lokasi-lokasi strategis untuk pasar Ramadan atau pasar takjil.

Kepala Disperindag Pekanbaru Zulhelmi Arifin, Jumat (7/2/2025), mengungkapkan, pihaknya akan mengusulkan dan menentukan titik-titik lokasi yang akan diizinkan untuk pasar takjil. Disperindag akan mempersiapkan mulai dari lokasi yang diizinkan, pendataan pedagang, hingga memastikan bahan makanan yang dijual aman untuk dikonsumsi.

"Tahun lalu, kami bekerja sama dengan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Pekanbaru. Kami menemukan beberapa bahan berbahaya dalam makanan yang dijual di Jalan WR Supratman," ujarnya.

Sebagai langkah antisipasi, Disperindag akan melakukan pendataan seluruh pedagang yang berjualan di pasar takjil. Tidak hanya itu, Disperindag juga berencana melakukan uji sampel makanan. Hal ini guna memastikan keamanan pangan bagi masyarakat yang membeli takjil untuk berbuka puasa.

"Kami ingin memberikan edukasi kepada para pedagang agar lebih memahami bahan-bahan yang digunakan. Terkadang, pedagang tidak menyadari bahwa ada bahan campuran yang berbahaya bagi kesehatan," ucap Ami, sapaan akrabnya.

Oleh karena itu, Disperindag akan menggandeng BBPOM untuk melakukan sosialisasi dan pengawasan sejak awal. Dengan adanya pengawasan ketat ini, diharapkan masyarakat dapat menikmati takjil dengan aman dan nyaman selama bulan Ramadan.